Índice
Se puede decir que la Navidad en Alsacia es completamente mágica. Una de las regiones que más influencia ha tenido en las celebraciones navideñas de Francia debido a la larga tradición que estas fechas tienen allí. Por la cercanía con su vecina Alemania, hace que la combinación y entorno sean perfectos.
Todo ello está diseñado perfectamente alrededor de farolillos de luces por todas las calles, casas de madera antiguas muy coloridas, conciertos de música clásica en las iglesias y buena gastronomía típica navideña como galletas o pan de jengibre.
Esta combinación no pasa desapercibida por ningún turista que la visita para pasar una experiencia inolvidable, y si tienes la suerte de coincidir con una buena nevada… ¡sentirás el ambiente tradicional de una Navidad en Alsacia!
Las siete regiones de Alsacia
La oficina de turismo de Alsacia ha dividido la región en 7 áreas temáticas navideñas. Dichas regiones, también conocidas como «Pays de Noël», y nombradas según su situación, como:
- Mystères > de misterios (alrededor de Haguenau y Wissembourg)
- Lumières > de las luces (alrededor de Saverne)
- Saveurs > de sabores (alrededor de Estrasburgo)
- Sapin > del abeto (alrededor de Obernai y Sélestat)
- Étoiles > de las estrellas (alrededor de Colmar, Riquewihr, Éguisheim y Kaysersberg)
- Veillées > de contar historias (en el Écomusée d’Alsace)
- Chants et des étoffes > de villancicos (alrededor de Mulhouse y Altkirch)
Los tres protagonistas principales de la Navidad en Alsacia se hacen llamar Saint-Nicolas, Hans Trapp y Christkindel. Alrededor de ellos se cultivan todo tipo de historias desde la época medieval que son bien conocidas por los habitantes del país.
- Saint-Nicolas: La rememoración a este santo se celebra el 6 de diciembre. Se le conoce por un obispo extranjero bastante severo, sondea a los niños sobre su comportamiento cotidiano para concederles los juguetes o golosinas.
- Hans Trapp: comunmente conocido como el hombre del saco. Su cara entera oscurecida, largas barbas y vestido con pieles de oso amenaza a los niños que se portan mal con su bastón. Sólo pueden contar con la ayuda del curioso asistente de Saint-Nicolas, Christkindel.
- Christkindel: La comunidad protestante de Alsacia reemplazó la figura católica de Saint-Nicolas por Christkindel. Esto derivó en un cambio de fecha para la celebración de este día que pasó a ser el 25 de diciembre. Esta figura angelical se blanquea el rostro con harina, lleva una corona dorada con velas encendidas y una cesta de dulces navideños para repartir entre los niños.
Originalmente, el mercado navideño de Estrasburgo, se conocía como la fería de Saint-Nicolas. Durante el siglo XVI, las autoridades cambiaron su popular nombre a Christkindelsmärik, lo que se traduce por el «ángel que trae regalos».
Hay un dato curioso y poco conocido, el árbol de Navidad nace en Alsacia, más concretamente en el pequeño pueblo de Sélestat, entre Colmar y Estrasburgo. ¡No se puede negar que esta región es un punto clave en Navidad! Los primeros árboles de Navidad aquí estaban decorados con manzanas rojas y galletas.
Todo lo generado alrededor de la Navidad creó controversia en la segunda mitad del siglo XVI. Los protestantes se negaron a utilizar una escena de la Natividad durante esta época, por lo que alentaron a la creación del árbol como símbolo, ya que no representaba a Jesús ni personajes bíblicos. Esto hizo que rapidamente se extendiera por parte de los países protestantes del norte de Europa, como Alemania o Escandinavia.
En este momento Alsacia formaba parte del estado alemán, lo que hizo mantener viva esta tradición durante los siglos XVII y XVIII, mientras que en Francia nunca llegó a abrirse paso.
Tras la guerra franco-prusiana, debido a la multitud de inmigrantes que huían de las zonas de conflicto, entre ellos Alsacia, el árbol de Navidad se convirtió en tradición para toda Francia. No fue hasta la década de 1930 cuando el árbol se asentó en las celebraciones navideñas de todas las casas francesas.
¿Estás buscando algunos de los mercadillos más antiguos y tradicionales de Europa? ¡Estás en el lugar correcto! La región de Alsacia es la cuna de los mercados navideños en Francia.
Este mercadillo al aire libre se extiende por todo el casco antiguo y vende cualquier tipo de objetos y simbología referente a la Navidad. Se le conoce por la población local como Christkindelsmärik (Marché de l’Enfant Jésus).
Aquí te encontrarás ante el mercadillo navideño más antiguo de Francia y Europa, data de 1570, momento en que la capital de Alsacia ni si quiera era región francesa.
Algunos conocidos, como son los de Sélestat, Colmar, Eguisheim, Kaysersberg, Mulhouse y Riquewihr. La mayoría de los pequeños pueblos de Alsacia tienen mercadillos de este tipo, se crea una curiosa competición por lograr arrebatar el primer puesto en cuanto a la mejor iluminación y ambiente relativa a la Navidad.
Absolutamente todo alrededor de la ciudad se decora e ilumina: calles, fachadas, monumentos… En todas las ciudades de Alsacia se instalan pequeñas casetas de madera, llamados châlets, decorados con mucho gusto en una estampa navideña singular.
Estos mercadillos suelen tener lugar en la plaza central o calle principal del pueblo y da comienzo oficialmente el primer fin de semana de Adviento, cuatro domingos antes del 25 de diciembre.
Todo mercadillo en Alsacia muestra su gran árbol de Navidad iluminado en el centro de la plaza. Alrededor de él los olores del vino caliente (con aromas de canela, naranja, especias…) se mezclan con el de las castañas asadas, mientras que los artesanos de los puestos ofrecen productos propios con temática navideña.
Otros mercadillos navideños muy conocidos son los de los pueblos de la Ruta del Vino de Alsacia, durante los fines de semana de diciembre se forman grandes aglomeraciones por la gran cantidad de visitantes que acuden a esta región.
Algunos de los eventos más populares que tienen su arranque durante el Adviento en toda la región son:
- Iluminación en las calles. El centro histórico de la mayoría de pueblos de Alsacia tienen las calles repletas de decoración e iluminación, así como las fachadas antiguas que muestran motivos navideños. Es ya toda una tradición ¡pasear por sus calles cuando empieza a anochecer!
- Desfiles. Muchas zonas de esta región organizan desfiles de Saint-Nicolas, talleres de cuentos, o como en el caso de Sélestat, una pequeña cabalgata del árbol de Navidad por el centro histórico del pueblo.
- Misa del Gallo. Tradición que aún continúan muchos locales, el día de Nochebuena, en una de sus características iglesias se celebra la clásica misa de Navidad.
- Noël Blanc en Thann. Ocurre en el pueblo de Thann (Alto Rin), Papá Noel conocido allí como «Le Père Noël escaladeur» acompañado de sus duendes, desciende desde lo alto de un campanario para dar dulces a los niños. Es el único sitio en Alsacia con esta manera tan peculiar de celebrarlo.
- Noël Bleu en Guebwiller. Pueblo conocido por su original evento «Noël Bleu», donde proyectan imágenes navideñas en sus edificios históricos y monumentos para ensalzar la riqueza arquitectónica de Guebwiller.
- Desfile nocturno de Wissembourg. En esta zona al caer la noche, entre la frontera de Francia y Alemania, se dan a conocer los característicos personajes Hans Trapp y Christkindel. Este pueblo entraña todo tipo de misterios navideños. Se organiza un desfile nocturno con antorchas por el casco antiguo, donde hace aparición Hans Trapp con sus secuaces pero la llegada de Christkindel hace retroceder a estos malignos personajes. Este evento atrae a muchos turistas, no te pierdas el final ¡reparto de dulces y fuegos artificiales!
- ¡Un paseo hasta el Berwarstein!. Una vez que finaliza la Navidad, es tradición realizar la caminata de 16km desde Wissembourg hasta el castillo de Berwarstein en Alemania, conocida como «marche du Hans Trapp» por llegar a la morada de dicho personaje. Termina con una comida medieval en el propio castillo.
- Forêt Enchantée en Altkirch. Aquí no hay mercadillos navideños, sin embargo, reparten abetos por toda la ciudad vieja creando un mundo fantástico de antiguas leyendas locales.
- Les Noëlies. Son aquellas asociaciones locales e iglesias que cada año organizan eventos musicales. Se pueden escuchar en plazas públicas o iglesias e incluyen coros, charangas, villancicos…
- Pistas de patinaje sobre hielo. Algunas ciudades como Saverne, Altkirch, Obernai o Colmar tienen pista de patinaje sobre hielo temporal instalada en el centro de las mismas durante la Navidad.
Esta región presenta una gastronomía especial, desde el Foie Gras al Kugelhopf, pasando por las galletas de jengibre y todo tipo de dulces navideños. No dejes de visitar los mercadillos donde te podrás encontrar elaboraciones especiales de la región con productos típicos artesanos.
Los platos y postres locales incluyen: foie gras, ganso relleno, christolle, linzer torte, mannele, kugelhopf, bredalas… y sin olvidar los vinos de Alsacia, ¡el vino caliente y las cervezas!
