De conformidad con el REGLAMENTO (UE) 2016/679 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 27 de abril de 2016 relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos y por el que se deroga la Directiva 95/46/CE (Reglamento general de protección de datos – RGPD), la presente Política de Privacidad regula los tratamientos de datos de carácter personal llevados a cabo como consecuencia del uso de la página web www.gourmety.com (En adelante «La web»)

1. Política de Privacidad y Seguridad.

La siguiente información sobre nuestra Política de Privacidad refleja el compromiso de Gourmety Viajes S.L. (en adelante gourmety.com), por mantener y garantizar relaciones comerciales seguras mediante la protección de los datos personales, garantizando el derecho a la privacidad de cada uno de los usuarios de nuestros servicios. En este documento explicamos cómo utilizamos los datos personales de los usuarios del portal web.

2. Definición de dato personal

Como "Dato Personal" debemos entender cualquier información concerniente a una persona física identificada o identificable. Entre otros, se incluyen el nombre, apellidos, la dirección postal y electrónica, así como el número de teléfono o información financiera. 

3 Tratamientos y finalidades de los datos recogidos

Cualquier dato personal que nos facilite al visitar nuestro portal web será tratado de conformidad con las normas de protección de datos y sólo serán recogidos, tratados y utilizados para fines lícitos, legítimos e informados. Por ello, detallamos todas las finalidades con las que utiliza datos personales gourmety.com como responsable del tratamiento:

Datos proporcionados durante el registro de usuario:

• Finalidades: Todos los datos recogidos durante el proceso de registro se utilizarán para dar acceso a los servicios de la web, llevar a cabo las contrataciones electrónicas solicitadas, además de remitir información comercial a través de medios electrónicos.
• Legitimación: La base legítima con la que se tratarán los datos reside en la ejecución de las medidas precontractuales y contractuales.
• Plazos de conservación: Los datos serán conservados durante todo el tiempo que el usuario tenga una cuenta activa y en el caso de que el usuario elimine la cuenta durante el plazo necesario para cumplir con obligaciones legales pertinentes, como por ejemplo a título enunciativo pero no limitativo: obligaciones fiscales y tributarias.

¿De quién son los datos personales a los que aplica la presente Política?

La presente política de privacidad, de conformidad con la normativa de protección de datos de carácter personal, describe el tratamiento, la gestión y la finalidad con la que son obtenidos y tratados los datos de carácter personal de las personas que soliciten a Gourmety Viajes SL la elaboración de uno o varios presupuestos y/o la contratación de un Viaje.

-Datos de menoresSi el usuario fuese menor de edad, se requiere que cuente con el previo consentimiento de sus padres o tutores antes de proceder a la inclusión de sus datos personales en los formularios de la web. Gourmety Viajes SL se exime de cualquier responsabilidad por el incumplimiento de este requisito.

Datos proporcionados a través del formulario de suscripción a la newsletter:

• Finalidad: Inscripción en el boletín de noticias para que reciba información institucional sobre las novedades y actualizaciones de gourmety.com.
• Legitimación: La base legítima con la que se tratarán los datos reside en la ejecución de las medidas precontractuales solicitadas, además del consentimiento manifestado con la aceptación de la presente política de tratamiento de datos.
• Plazos de conservación: Los datos serán conservados mientras que el usuario no cancele la suscripción.

Datos proporcionados a través de los formularios de contacto:

• Finalidad: Responder a las consultas planteadas y remitirles información comercial, además de incluir en la lista de distribución a los usuarios que se hayan puesto en contacto a través de correo electrónico.
• Legitimación: La base legítima con la que se tratarán los datos reside en la ejecución de las medidas precontractuales solicitadas, además del consentimiento manifestado con la aceptación de la presente política de tratamiento de datos.
• Plazos de conservación: Los datos serán conservados durante todo el tiempo necesario para atender la solicitud y/o hasta que cancelen la suscripción del boletín.

Desde gourmety.com  informaremos a todos los usuarios el carácter no obligatorio de la recogida de determinados datos de carácter personal, salvo en los campos que se indique lo contrario. No obstante, la no cumplimentación de dichos datos podrá impedir a gourmety.com  prestar todos aquellos servicios vinculados a tales datos, liberándonos de toda responsabilidad por la no prestación o prestación incompleta de estos Servicios.

Corresponde al usuario la obligación de facilitar los datos de manera veraz y mantenerlos actualizados, por lo que gourmety.com  se reserva el derecho de excluir de los servicios y proceder a la cancelación del servicio a todo usuario que haya facilitado datos falsos, sin perjuicio de las demás acciones que procedan en Derecho. 

4. Comunicación de sus datos personales a terceros

Sus datos personales no serán comunicados a ningún tercero, salvo a los proveedores necesarios para la ejecución de las ventas realizadas.

En el caso de que fuera necesario comunicar su información otro tercero, o proveedor, se solicitaría su consentimiento. 

Puede ser necesaria la cesión de los datos de carácter personal a terceros que presten servicios asociados al contrato, tanto para su formalización como para su gestión y ejecución, como, por ejemplo: servicios médicos, contratación de pólizas de seguro.

Asimismo, para la gestión de las finalidades inherentes al desarrollo y cumplimento del contrato, es necesaria la cesión de dichos datos a los diferentes proveedores, tales como compañías aéreas, hoteles y otros proveedores de servicios, quienes vendrán obligados a utilizar los datos, única y exclusivamente, para dar cumplimiento al objeto del contrato.

Estos proveedores, dependiendo del país de destino de su viaje, podrán estar ubicados en terceros países para los que sea necesario realizar una transferencia internacional de datos.

Asimismo, informamos que compartimos los datos de nuestros clientes con terceros encargados de tratamiento de Gourmet Viajes SL que desempeñan funciones en nuestro nombre (incluidos agentes comerciales, consultores externos y asesores profesionales, contables, auditores, proveedores de IT que  desarrollan nuestros sistemas tecnológicos   o garantizan su seguridad  y otros encargados de tratamiento ) cuando la correcta prestación del servicio requiere tener acceso a los datos de carácter personal de nuestros Cliente, con los que en todo caso  y para garantizar la seguridad de dichos datos, Gourmet Viajes SL suscribirá el correspondiente contrato regulando las obligaciones de cada uno de dichos encargados del tratamiento.

En todos los casos en Gourmet Viajes SL solicitamos a aquellas empresas con las que compartimos dicha información personal que apliquen el mismo grado de protección de la información que nosotros.

Asimismo, esta información personal estará a disposición de las Administraciones públicas, Jueces y Tribunales y demás autoridades competentes para la atención de las posibles responsabilidades nacidas del tratamiento.

- Transferencia internacional

Cuando el Viaje requiera necesariamente la cesión o comunicación de los datos personales de nuestros clientes a terceros proveedores situados fuera del ámbito de aplicación de la normativa europea de protección de datos, nos aseguraremos de que toda transferencia de esta información personal que realicemos cumpla con la legislación que sea de aplicación.

De todos modos, la transferencia, el almacenamiento y la gestión de su información personal por nuestra parte se regirán siempre por la presente Política de Privacidad.

-.Por cuánto tiempo almacenamos los datos de carácter personal

Solo almacenamos datos de carácter personal en la medida en que los necesitamos a fin de poder utilizarlos según la finalidad para la que fueron recabados, y según la base jurídica del tratamiento de estos de conformidad con la ley aplicable. Mantendremos los datos de carácter personal de nuestros clientes mientras exista una relación contractual y sean necesarios para el cumplimiento de nuestras obligaciones legales o para la defensa de eventuales responsabilidades que nos pudieran ser exigidas. Transcurridos estos plazos y en todo caso transcurridos 6 años desde la finalización de la relación comercial  se procederá a cancelar sus datos.  Si hubiese autorizado expresamente la recepción de información comercial, mantendremos sus datos mientras no ejerzan su derecho de supresión, cancelación y/o limitación del tratamiento de sus datos. En estos casos, bloquearemos sus datos, sin darle ningún uso, mientras pueda ser necesaria para el ejercicio o defensa de reclamaciones o pueda derivarse algún tipo de responsabilidad judicial, legal o contractual de su tratamiento, que deba ser atendida y para lo cual sea necesaria su recuperación.

5. Seguridad de sus datos personales

gourmety.com tiene una preocupación especial por garantizar la seguridad de sus datos personales. Sus datos son almacenados en nuestros sistemas de información, donde hemos adoptado e implantado medidas de seguridad, técnicas y organizativas, para prevenir cualquier pérdida o uso no autorizado por terceros, por ejemplo nuestros portales web utilizan protocolos de cifrado de datos Https.

Nos comprometemos a tratar los datos de carácter personal de conformidad con lo establecido en la normativa aplicable y, en particular a (i) a tratar aquellos datos a los que tengamos acceso, con suficientes garantías de confidencialidad; y (ii) adoptar aquellas medidas de seguridad técnicas y organizativas necesarias para evitar la alteración, pérdida y el tratamiento o acceso no autorizado a dichos datos.

Todos los datos de carácter personal se guardan en servidores seguros (o copias físicas seguras) de nuestra propiedad o de nuestros subcontratistas, y para acceder a ellos y utilizarlos se aplican nuestros criterios y políticas de seguridad (u otras equivalentes de nuestros subcontratistas).

Aunque en las transmisiones de datos a través de internet o desde una web no es posible garantizar una protección absoluta contra intrusiones, tanto nosotros como nuestros subcontratistas nos esforzamos al máximo en mantener las medidas de protección física, electrónica y procedimental necesarias para garantizar la protección de su información de acuerdo con las exigencias aplicables en materia de protección de datos.

¿A través de que fuentes recopilamos los datos de carácter personal?

Recabamos los datos de carácter personal directamente de nuestros clientes a través de nuestros servicios comerciales o de atención al cliente y/o a través de colaboradores externos autorizados para recoger datos de nuestros clientes en calidad de encargados de tratamiento, en especial nuestros Agentes de viajes y agencias colaboradoras.

Recabamos y almacenamos información personal limitada y estadísticas globales anónimas de todos aquellos usuarios que visitan nuestra web, ya sea porque usted nos facilite dicha información de forma activa o se encuentre simplemente navegando en nuestra web. Esta información se recaba a través de cookies, para más información consulte la Política de cookies.

 5.1 Finalidad y legitimación.

Gourmety Viajes SL tratará los datos personales aportados por sus clientes principalmente para gestionar la elaboración del presupuesto del viaje solicitado y, de aceptarse el mismo, para la prestación de los servicios contratados. La legitimación se basa en el consentimiento del titular de los datos al desarrollo de una relación negocial. El cliente que hubiese aportado los datos de otros viajeros garantiza que previamente a la comunicación de los mismos a Gourmety Viajes SL ha obtenido su autorización/representación, asumiendo el deber de informar a dichas personas, si legalmente fuese necesario, del tratamiento que Gourmety Viajes SL llevará a cabo de sus datos personales y de los derechos que le asisten descritos en la presente “Política”.

5.2 Si hubiese contratado un servicio con nuestra entidad y en consecuencia fuera nuestro cliente, podremos utilizar sus datos adicionalmente con la finalidad de remitirle por correo electrónico información promocional de la compañía en relación con servicios similares a los que usted hubiese contratado y/ o información relacionada con los mismos. El tratamiento se realizará en cumplimiento de lo establecido en la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico. El envío de información sobre la actividad de la compañía encuentra su legitimación en el interés legítimo de Gourmety Viajes SL, responsable del tratamiento, pudiendo manifestar el cliente en cualquier momento su oposición a este tipo de tratamiento sin que en ningún caso el ejercicio de este derecho condicione el mantenimiento o la terminación de la relación contractual que le vincula con la compañía. Ahora bien, el envío de comunicaciones promocionales encuentra su base de legitimación en el consentimiento otorgado por el interesado.

5.3 Cuando el cliente acepta expresamente la recepción de comunicaciones comerciales y publicitarias, Gourmety ViajesSL tratará los datos con esta finalidad, sin que en ningún caso la retirada de este consentimiento condicione la ejecución del contrato o la prestación de los servicios que hubiese podido contratar.

5.4. Cuando el cliente facilite fotografías de sus viajes y autorice su publicación en la página web o Redes Sociales de la entidad, Gourmety Viajes tratará los datos con esa finalidad, que mantendrá las mismas publicadas hasta que se decida una modificación de los contenidos de dichas redes o WEB, pudiendo manifestar el cliente en cualquier momento su oposición a este tipo de tratamiento. La legitimación del tratamiento se realizará sobre la base del consentimiento expreso del cliente, pudiendo este no obstante revocarlo en cualquier momento.

5.6. Qué datos personales recabamos

Recabamos aquellos datos necesarios para la gestión del servicio solicitado, en especial:

a)Datos identificativos: Nombre y apellidos, datos de documentos acreditativos (NIF/Pasaporte), fecha de nacimiento, nacionalidad, datos de familia, dirección, teléfono y correo electrónico.

b)Datos económicos, financieros y de seguros.

5.7. A quién podemos comunicar los datos de carácter personal

Puede ser necesaria la cesión de los datos de carácter personal a terceros que presten servicios asociados al contrato, tanto para su formalización como para su gestión y ejecución, como, por ejemplo: servicios médicos, contratación de pólizas de seguro.

6. Información sobre la Utilización de cookies

Por el mero hecho de visitar el presente portal web o utilizar los servicios de gourmety.com  no queda registrado de forma automática ningún dato de carácter personal que identifique a un Usuario. Sin embargo, le informamos que durante la navegación por el Sitio Web se utilizan "cookies", pequeños ficheros de datos que se generan en el ordenador del internauta y que nos permiten obtener la siguiente información analítica:

• La fecha y hora de acceso a la Web, permitiendo saber las horas de más afluencia, y hacer los ajustes precisos para evitar problemas de saturación en nuestras horas punta.
• El número de visitantes diarios de cada sección, permitiendo conocer las áreas de más éxito y aumentar y mejorar su contenido, con el fin de que los usuarios obtengan un resultado más satisfactorio y mejorar el diseño de los contenidos. 
• La fecha y hora de la última vez que el usuario visitó el Sitio Web para realizar estudios analíticos y estadísticos sobre el uso que tiene la web. 
• Elementos de seguridad que intervienen en el control de acceso a las áreas restringidas. Para más información visite nuestra política de cookies.

7. Derechos de los usuarios.

Todos los usuarios pueden ejercitar cualquier de los derechos otorgados por la normativa de protección de datos, como el derecho de acceso, rectificación, limitación del tratamiento, supresión, portabilidad de datos y oposición que le asisten mediante escrito dirigido a gourmety.com, ubicada enC/ Gutierrez Herrero 52, Centro de Empresas La Curtidora, Oficina 115.13, Avilés (Asturias)  o enviando un correo electrónico a info@gourmety.com. Y en el caso de que considere, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.

8. Procedimientos para revocar el consentimiento prestado

Cualquier usuario puede revocar el consentimiento prestado, como por ejemplo oponerse al uso de su información para fines publicitarios, investigaciones de mercado o desarrollo de encuestas de satisfacción. Dicha revocación podrá realizarse en cualquier momento (sin efecto retroactivo). Para ello, deberá enviar un correo electrónico a la dirección info@gourmety.com.

Si se desea revocar el consentimiento prestado para recibir comunicaciones comerciales por correo electrónico, también podrá realizarlo desde dicho correo electrónico, pinchando en el enlace incluido en el mismo y siguiendo las instrucciones que le sean facilitadas.

9. Cambios a la Política de Privacidad.

Nuestra Política de Privacidad podrá sufrir actualizaciones, debidas a cambios y necesidades legales, así como debidas a mejoras y cambios incluidos en la forma de ofrecer y prestar nuestros servicios y utilidades de la aplicación. Por ello, le recomendamos que visite y acceda a nuestra Política de Privacidad periódicamente, para poder tener acceso y conocer los últimos cambios que hayan podido ser incorporados. En caso de que dichos cambios guarden relación con el consentimiento prestado por el usuario, en tal caso le será enviada una notificación independiente y por separado para recabarlo nuevamente.

Si durante la lectura le ha surgido alguna duda o cuestión sobre nuestra Política de Privacidad o quiere ejercitar algún derecho o acción relativa a sus datos personales, por favor póngase en contacto con nosotros en la siguiente dirección de correo electrónico info@gourmety.com

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS.

Responsable

El responsable del fichero de datos obtenidos en los formularios de contacto de la página web, así como de comunicaciones realizadas por correo electrónico es GOURMETY VIAJES, S.L., con domicilio fiscal en C/ Gutierrez Herrero 52, 115.13, Aviles, 33402, España, provista de CIF número B-52538170, e inscrita en el Registro Mercantil de Asturias  T 4175 , F 195, S 8, H AS 49230, I/A 1

La presente política de privacidad será válida únicamente para los datos de carácter personal obtenidos en la web, no siendo aplicable en aquella información recogida por terceros de otras páginas web, incluso si estas se encuentran enlazadas por la propia web de Gourmety

Finalidad

Los datos recogidos en la web serán tratados con la finalidad de prestar los servicios ofrecidos a través de la misma o informar a los usuarios que presten sus datos sobre cualquier tipo de servicio que pueda ofrecer Gourmety Viajes S.L. como consecuencia de las solicitudes, gestiones o trámites que el usuario facilite mediante la web.

Los datos objetos de tratamiento serán aquellos que el usuario facilite a través de los formularios que en cada momento contenga la web, o a través de los correos electrónicos que el usuario dirija a las cuentas de correo identificadas en la web.

Los datos recogidos en cualquiera de los formularios de contacto, suscripciones o envíos de correo electrónico que el usuario realice sobre la web, se almacenan en un fichero con la exclusiva finalidad de enviar comunicaciones electrónicas de interés tales como:

– Noticias de interés y relacionadas con los viajes ofrecidos.

– Servicios de interés relacionados con los servicios de viaje contratados.

– Información corporativa y cambios en nuestros servicios

– Ofertas de viajes y servicios y comunicación comercial

– Mejora continua de la experiencia del usuario, mejoras y consejos de aplicación en sus proyectos y sistemas, y otra comunicación que Gourmety Viajes S.L. entiende relevante para el usuario.

Destinatarios.

Gourmety Viajes es el destinatario de los datos de los usuarios recogidos a través de la página web.

Los datos recogidos a través de la web serán comunicados a otras empresas del grupo empresarial Gourmety Viajes para fines administrativos internos, incluido el tratamiento de datos personales de clientes o empleados.

En tal caso únicamente se comunicarán aquellos datos imprescindibles para la prestación de los servicios contratados cuyo cumplimiento y desarrollo impliquen necesariamente la conexión de datos y la transmisión necesaria de los mismos.

Por razones técnicas la web se sirve de los servicios de alojamiento de OVH (Política de privacidad) y Google Cloud (Política de privacidad) Por las razones similares, la prestación del servicio de suscripción por correo electrónico y envío de newsletter se efectúa desde los servidores de Mailchimp como proveedor de servicios de email marketing (puede consultar la política de privacidad de Mailchimp en su localidad y web en Atlanta, EEUU). Las empresas son de origen estadunidense y español con instalaciones que se ubican en estos mismos países.

La autorización de los usuarios para el tratamiento y cesión de sus datos tiene carácter revocable sin efecto retroactivo.

Derechos.

Los usuarios tienen derecho al acceso, rectificación, cancelación y oposición (en adelante «ARCO») de sus datos, así como a revocar su consentimiento o ejercer su derecho al olvido en los términos previstos legalmente, dirigiendo un escrito a Gourmety Viajes S.L. C/Gutierrez Herrero 52, 33402, Avilés, Asturias

También podrá ejercer su derecho ARCO a través del correo electrónico: info@gourmety.com con la cumplimentación de los formularios habilitados por la empresa.

Los usuarios podrán oponerse al tratamiento de cualquiera de sus datos que no sean imprescindibles para la prestación de servicios ofertados en la web y a su uso para cualquier finalidad distinta del mantenimiento de su relación de la especificada en la misma, en cuyo caso únicamente conservaremos esos datos para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.

En cumplimiento de lo prevenido en el artículo 21 de la Ley 34/2002 de servicios de la sociedad de la información y comercio electrónico, si usted no desea recibir más información sobre nuestros servicios, puede darse de baja a través del botón incluido en cada uno de los boletines electrónicos o enviando un correo a la dirección electrónica info@gourmety.com indicando en el asunto «No deseo recibir más correos»

En última instancia puede solicitar información sobre sus derechos y presentar una reclamación ante la Autoridad Española de Protección de Datos, con domicilio en la calle Jorge Juan, nº 6, 28001 Madrid, a través de su página web www.agpd.es o a través de su teléfono 901 100 09

Legitimación.

El usuario presta consentimiento expreso para el tratamiento de sus datos al rellenar cualquiera de los formularios de la web, reservar viajes u hoteles, así como en el envío de cualquier comunicación por correo electrónico a las cuentas de correo que aparecen en la misma.

Para el tratamiento de su información personal nos basamos en la legitimación por varios motivos:

• Para el cumplimiento de un contrato y/o relación comercial.

• Para el envío de ofertas personalizadas de los productos y servicios

Debido a que el tratamiento de los datos del cliente es necesario para una correcta ejecución de la relación contractual, se informa a los interesados que están obligados a prestar sus datos personales y que la consecuencia de no hacerlo puede suponer la no prestación de los servicios contratados.

Procedencia.

Los datos personales que recibe Gourmety Viajes proceden del usuario o del cliente y han sido cedidos directamente por el propio interesado o su representante legal.

El usuario debe abstenerse de proporcionar datos de carácter personal de otros interesados salvo que disponga de la pertinente autorización, según la cual los interesados habrán sido previa y debidamente informados sobre el contenido de la presente política de privacidad y en concreto, que consienten que sus datos sean facilitados a Gourmety Viajes para ser tratados en base a las finalidades aquí descritas.

En el caso en que Gourmety Viajes identifique que los datos cedidos por el cliente o usuario no pertenecen al mismo o a su representante legal, podrá denegar su solicitud en caso de tener constancia de ello

Las categorías de datos que se tratan son:

– Datos identificativos

– Direcciones postales y electrónicas

– Información comercial

No se tratan datos especialmente protegidos

Confidencialidad.

Gourmety Viajes se compromete a mantener el secreto profesional respecto de los datos a los que acceda por parte de los usuarios, y al deber de guardarlos, obligaciones que permanecerán aún después de finalizar su relación con la persona contratante. El resto de obligaciones sobre el tratamiento de datos personales se extinguirán en el momento en que los datos hayan sido eliminados del fichero de Gourmety Viajes.

Conservación.

Los datos personales proporcionados por los usuarios se conservarán durante el tiempo en que se mantenga una relación con Gourmety Viajes, o hasta que el usuario solicite la supresión de los mismos.

El usuario declara haber sido correctamente informado de las condiciones de protección de datos personales aceptando y consintiendo el tratamiento de los mismos mediante su aceptación en cada uno de los formularios de contacto de la web.

Así mismo, los usuarios podrán ejercer en cualquier momento sus derechos ARCO para el tratamiento de sus datos en la forma descrita en dicha política de privacidad.