Burdeos, Escapada Gastronómica

Desayuno en el hotel y comienzo del Tour Desde el Centro De Burdeos

Llegaremos a Saint-Émilion, una de las principales localidades vitivinícolas de Nueva Aquitania. Al llegar a este municipio, declarado Patrimonio de la Humanidad, realizaremos una visita guiada por sus calles medievales, conociendo también la historia de la región y su tradición vitivinícola.

A lo largo del paseo, contemplaremos desde fuera sus principales monumentos, entre los que destacan la Capilla de la Trinidad y la iglesia monolítica.  Concluiremos el tour por Saint-Émilion visitando una tienda de vinos, en la que quienes lo deseen podrán realizar una cata de vinos o tener un poco de tiempo libre en el pueblo para pasear.

Después continuaremos hasta un viñedo de Saint-Émilion, donde realizaremos una visita de aproximadamente una hora para conocer en profundidad las principales técnicas de viticultura de la región. Durante el recorrido, conoceremos los procesos de cultivo de la vid, el trabajo en bodega, el uso de barricas y las distintas fases de elaboración del vino. La visita finalizará con una cata de vinos representativos de la propiedad. En este mismo château, disfrutaremos de un almuerzo tipo pícnic con una cuidada selección de productos locales acompañados de vino de la tierra.

A Continuacion iremos a la localidad de Pomerol para visitar una bodega tradicional. Allí, descubriremos cómo se llevan a cabo las distintas fases de producción del vino. Además, realizaremos una cata de vinos elaborados en este centro de enoturismo, que también variará en función de la disponibilidad y la temporada.

Regreso a Burdeos, donde concluiremos esta excursión de 6 horas.

Desayuno y a las 11:00 Visita de La ciudad. Visita panorámica con guía por Burdeos, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Podrá descubrir la maravillosa arquitectura de los siglos XVIII y XIX en una de las ciudades más bellas de Francia, restaurada de una manera envidiable y con uno de los niveles de vida más altos del país.

Comenzaremos admirando el Monumento a los Girondinos, situado en la Place des Quinconces, una de las plazas más grandes de Europa. También contemplaremos la fachada de la Ópera Nacional en la Place de la Comédie.

Desde allí, nos dirigiremos a la Place du Chapelet para ver la estatua de Goya junto a la iglesia de Notre-Dame. Seguiremos hablando del exilio en Burdeos del pintor español mientras pasamos por el Passage Sarget, la Galerie des Grands Hommes y la Porte Dijeaux.

A continuación, nos dirigiremos a la catedral de San Andrés para admirar desde el exterior esta joya del arte gótico. Junto al templo se encuentra la Torre Pey Berland, cuya historia también conoceremos. El paseo seguirá en la calle comercial de Sainte-Catherine, y desde este punto iremos a las calles du Loup y Bahutiers para ver sus casas medievales.

Las siguientes paradas tendrán lugar en la Porte Cailhau y en la iglesia de San Pedro, donde conoceremos su vínculo con el Camino de Santiago francés. 

Por último, contemplaremos el icónico Espejo de Agua y, tras un recorrido de dos horas, concluiremos este free tour por Burdeos en la plaza de la Bolsa. Allí os recomendaremos distintos restaurantes donde podréis disfrutar por vuestra cuenta de la gastronomía típica francesa.

Se puede seleccionar como actividad Opcional la visita a La Cité Du Vin de Burdeos (museo del vino)

Desayuno en el Hotel. A la hora indicada, traslado al aeropuerto y vuelo de regreso.